Porto

8 cervejarias · 21 espaços

O Porto, a segunda cidade de Portugal, sobe pelas encostas íngremes junto à foz do Douro, no norte do país. Deu o nome ao vinho do Porto, que tradicionalmente era envelhecido, embalado e exportado a partir das caves de Vila Nova de Gaia, na outra margem, e o seu nome da época romana, Portus Cale, é muitas vezes apontado como a origem do nome Portugal. Os portuenses chamam-lhe com orgulho a Cidade Invicta.

O povoamento junto à foz é muito antigo, com achados que sugerem um possível entreposto fenício já no século VIII a.C., e no tempo de Roma Portus Cale tornou-se um centro comercial na ligação entre Lisboa e Braga. Em 1415, o Infante D. Henrique partiu do Porto para a conquista de Ceuta, o início dos Descobrimentos portugueses; os portuenses ainda hoje são chamados tripeiros porque, diz-se, as melhores carnes seguiram com a armada. O próprio Infante foi batizado no Porto e pode ter nascido na antiga casa da moeda hoje conhecida como Casa do Infante. O século XVIII trouxe a Igreja e a Torre dos Clérigos, de Nicolau Nasoni, construídas entre 1732 e 1763, e o século XIX a ponte metálica D. Luís I, inaugurada em 1886, enquanto a revolta republicana de 31 de janeiro de 1891, a primeira em Portugal, começou aqui.

O centro histórico, juntamente com a Ponte Luiz I e o Mosteiro da Serra do Pilar, é Património Mundial da UNESCO desde 1996. Comece pela Sé e pela sua capela-mor românica, pelo neoclássico Palácio da Bolsa, onde a visita guiada inclui o sumptuoso Salão Árabe, e pela Igreja de Santa Clara, manuelina. Suba à Torre dos Clérigos pela vista e entre na estação de São Bento, construída entre 1900 e 1916, para ver os grandes painéis de azulejo de Jorge Colaço com cenas da história de Portugal e da vida rural. Junto ao rio, a Ribeira fica de frente para as caves de vinho do Porto em Gaia, várias das quais oferecem visitas e provas. Mais afastados ficam o Museu de Arte Contemporânea da Fundação de Serralves, o Museu Nacional de Soares dos Reis, a Casa da Música de Rem Koolhaas, os jardins do Palácio de Cristal e a marginal da Foz.

O Metro do Porto é uma rede de metro ligeiro com seis linhas que se cruzam na Trindade, no centro. A Linha E (violeta) vai até ao Aeroporto Francisco Sá Carneiro, a Linha D (amarela) liga o Hospital de São João a Vila d'Este, em Gaia, atravessando o tabuleiro superior da Ponte D. Luís I, e as restantes seguem para Matosinhos, Póvoa de Varzim, Maia e Gondomar. A STCP explora uma extensa rede de autocarros que chega também aos concelhos vizinhos, e o sistema Andante permite usar vários meios de transporte e operadores com o mesmo título, dentro das zonas pagas. Campanhã é a principal estação ferroviária, com comboios para Lisboa, o Douro e o Minho, enquanto São Bento serve o centro da cidade.

Passe a manhã no centro histórico, entre a Sé, São Bento e os Clérigos, desça à Ribeira e, à tarde, atravesse a Ponte D. Luís I para visitar uma cave de vinho do Porto em Gaia. Ao fim do dia, veja o pôr do sol junto ao rio ou na Foz. Prove a francesinha, a sanduíche preferida do Porto, com pão, salsicha, bife e queijo sob um molho à base de cerveja, ou as emblemáticas tripas à moda do Porto. Na noite de São João, feriado municipal a 24 de junho, a cidade inteira sai à rua.

O Porto é uma paragem animada em qualquer roteiro cervejeiro: o Porto conta com 8 cervejeiras, além de 2 taprooms e 4 brewpubs onde se bebe ao lado dos tanques. Pelas colinas acima e abaixo, 12 bares de cerveja artesanal tornam tudo mais interessante, e 2 garrafeiras ajudam a levar para casa algo que não seja vinho do Porto. Reserve pelo menos uma tarde e uma noite, e guarde espaço para uma francesinha.