Cantanhede
Cantanhede é conhecida pela pedra de Ançã, ligada à escultura renascentista do século XVI e designada em 2024 IUGS Heritage Stone, uma distinção geológica. Continue a ler e descubra as vinhas da Bairrada, o leitão, uma praia no litoral, uma praia fluvial e uma cidade entre Coimbra e Aveiro.
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Cantanhede é uma cidade do distrito de Coimbra, a meio caminho entre Coimbra e Aveiro, na sub-região do Baixo Mondego. O nome virá do celta cant, "grande pedra", em referência às pedreiras da região; os documentos medievais registam-na como Cantonieti, Cantoniedi, Cantonidi e Cantonetu. As primeiras referências históricas datam de 1087, quando Sisnando Davides, governador de Coimbra, fortificou a povoação e promoveu o seu repovoamento. D. Manuel I concedeu-lhe foral em 1514, e foi elevada a cidade em agosto de 1991.
O Museu da Pedra, do município, guarda ornamentos de cantaria e esculturas feitas em pedra de Ançã, matéria-prima intimamente ligada à escultura renascentista do século XVI, e em 2024 o calcário de Ançã foi designado IUGS Heritage Stone (Pedra Património) pela União Internacional das Ciências Geológicas, uma distinção geológica que não se confunde com o Património Mundial da UNESCO. Na própria vila de Ançã, depois das pedreiras de Portunhos e Ançã, o centro histórico conserva o pelourinho, a igreja matriz, o antigo solar dos Neivas, os Arcos do Palácio do Marquês de Cascais, a Fonte de Ançã e janelas manuelinas.
O concelho abrange três regiões naturais: a Gândara, a Bairrada e o Baixo Mondego. Na Gândara ficam a vila e a praia da Tocha; em Cadima, a praia fluvial dos Olhos da Fervença fica junto às nascentes que fazem jorrar água do solo; e em Febres uma estátua homenageia o ourives ambulante que, desde o início do século XX, percorria o país de bicicleta com a sua mala verde. A zona nascente do território, integrada na Região Demarcada da Bairrada, está coberta de vinhas, com destaque para a casta Baga, e a mesa vai das caldeiradas no litoral ao leitão à Bairrada, à chanfana e aos rojões no interior. O explorador Pedro Teixeira, que explorou o Amazonas em 1637, nasceu em Cantanhede.
A cena de cerveja artesanal em Cantanhede ainda está à espera de ser descoberta. Entre a pedra de Ançã e as vinhas da Bairrada, os viajantes podem procurar nas vizinhas Coimbra e Aveiro o que se serve na região.
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Perguntas frequentes
Cantanhede é uma cidade do distrito de Coimbra, a meio caminho entre Coimbra e Aveiro, na sub-região do Baixo Mondego. O concelho abrange três regiões naturais, a Gândara, a Bairrada e o Baixo Mondego, e o nome virá do celta cant, 'grande pedra', em referência às pedreiras da região.
É o calcário de Ançã, no concelho, intimamente ligado à escultura renascentista do século XVI e designado em 2024 IUGS Heritage Stone pela União Internacional das Ciências Geológicas. Um museu municipal da pedra guarda ornamentos de cantaria e esculturas nela feitas, e o centro histórico de Ançã conserva o pelourinho, a igreja matriz, um antigo solar e janelas manuelinas.
A zona nascente do concelho integra a Região Demarcada da Bairrada e está coberta de vinhas, com destaque para a casta Baga. A mesa vai das caldeiradas no litoral ao leitão à Bairrada, à chanfana e aos rojões no interior.
Sim. Na Gândara ficam a vila e a praia da Tocha, no litoral, e em Cadima a praia fluvial dos Olhos da Fervença fica junto às nascentes que fazem jorrar água do solo. Em Febres, uma estátua homenageia o ourives ambulante que, desde o início do século XX, percorria o país de bicicleta com a sua mala verde.